មិនថាយើងទៅភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹក ឬបញ្ជាទិញយកចេញពីផ្ទះនោះទេ យើងតែងតែឃើញបាតុភូតនេះ៖ ថៅកែយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ហែកថង់ប្លាស្ទិក រួចដាក់លើចាន ហើយចុងក្រោយដាក់ម្ហូបភ្លាមៗ។តាមពិតមានហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះ។៖ អាហារតែងតែប្រឡាក់ដោយប្រេង។ប្រសិនបើវាត្រូវការសម្អាតវាមានន័យថាជាកម្លាំងពលកម្មបន្ថែម។សម្រាប់គំរូអាជីវកម្មនៃ "បរិមាណច្រើន និងការប្រាក់ទាប" ដូចជាតូបលក់អាហារពេលព្រឹក ថង់ផ្លាស្ទិកដែលមានតំលៃថោកអាចនាំមកជូនពួកគេនូវភាពងាយស្រួលដ៏អស្ចារ្យ។
ប៉ុន្តែក៏មានមនុស្សជាច្រើនដែលមានភាពធន់នឹងបញ្ហានេះផងដែរ ដោយគិតថាថង់ប្លាស្ទិកគឺជា “សារធាតុគីមី”។បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងចានប៉សឺឡែនប្រពៃណី ពួកវាហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អនៅលើផ្ទៃមុខ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ វាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពយ៉ាងខ្លាំង។ជាពិសេសនៅពេលដាក់ក្នុង “អាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់” ដូចជាគុយទាវ និងស៊ុបដែលទើបនឹងចេញក្រៅឆ្នាំង អ្នកអាចធុំក្លិនផ្លាស្ទិចយ៉ាងច្បាស់ ដែលអាចទទួលយកដោយស្ទាក់ស្ទើរនៅពេលពន្លឺ ឬដក ហើយពិបាកលេបយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរបំផុត ដែលបណ្តាលឱ្យ "ជម្លោះ" ដែលមិនចាំបាច់មួយចំនួន។
ដូច្នេះ តើថង់ប្លាស្ទិកពិតជាពុលមែនទេ បន្ទាប់ពីវាពោរពេញដោយអាហារក្តៅ?
ជាដំបូង យើងត្រូវយល់ថា ថង់ផ្លាស្ទិកត្រូវបានផលិតចេញពី "ប៉ូលីអេទីឡែន" "ប៉ូលីប្រូភីលីន" "ប៉ូលីវីនីលក្លរ" ជាដើម។តាមទស្សនៈវិជ្ជាជីវៈ ប៉ូលីអេទីឡែនមានហានិភ័យនៃទឹកភ្លៀងនៃ "អេទីឡែនម៉ូណូម័រពុល" ប៉ុន្តែលទ្ធភាពនៃទឹកភ្លៀងនៃ "ប៉ូលីអេទីឡែនថ្នាក់អាហារ" គឺទាបបំផុត។ថង់ផ្លាស្ទិចដែលត្រូវបានរាលដាលមុននេះ ជាទូទៅត្រូវបានផលិតពី "ប៉ូលីភីលីនលីន" ព្រោះវាមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំងជាង (160°-170°) ហើយទោះបីជាវាត្រូវបានកំដៅដោយមីក្រូវ៉េវក៏ដោយ វានឹងមិនបង្កើតក្លិនពិសេសនោះទេ។យោងតាមទឹកភ្លៀងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃអាហារនៅ 100 ° ស្ទើរតែមិនមាន "ម៉ូណូម័រពុល" នៅក្នុង "ថង់ប្លាស្ទិកប៉ូលីភីលីន" ប៉ុន្តែការសន្និដ្ឋានគឺថាថង់ប្លាស្ទិកដែលប្រើត្រូវតែជា "ថ្នាក់អាហារ" ។
និយាយដោយគោលបំណង៖ អ្វីដែលគេហៅថា "សារធាតុ" នៅក្នុង "ប៉ូលីប្រូភីលីន" មិនមានន័យថាវាជាសារធាតុគីមីពុលនោះទេ។យកល្អកុំញ៉ាំវា ប៉ុន្តែអ្នកមិនបាច់បារម្ភពេកទេបើញ៉ាំវា។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ៣០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២២